¿Qué es el Repositorio Institucional XPLORA?
Es la fusión del repositorio TesiUPN y la versión anterior del repositorio institucional XPLORA dando como resultado una plataforma que actúa como depositaria de la producción académica y de investigación de las distintas unidades y subsedes de la Universidad Pedagógica Nacional.
Recopila, organiza, preserva y difunde trabajos de titulación de licenciatura, especialización, maestría y doctorado, además de libros, capítulos de libro, artículos de revista académica y memorias de congresos, entre otros, con temáticas afines a las ciencias de la educación.
El Repositorio XPLORA pone a disposición recursos de información en texto completo y en Acceso Abierto.
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http://rixplora.upn.mx/jspui/handle/RIUPN/178048
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Herlinda Cano Olivares | es_MX |
dc.date.accessioned | 2024-09-25T03:11:17Z | - |
dc.date.available | 2024-09-25T03:11:17Z | - |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.uri | http://rixplora.upn.mx/jspui/handle/RIUPN/178048 | - |
dc.format | es_MX | |
dc.language.iso | Español | es_MX |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_MX |
dc.title | Propuesta didáctica para favorecer la enseñaza del tema "La supervisión y preparación del servicio de alimentos para comensales especiales (con alguna enfermedad crónica degenerativa)" en la carrera de técnico en turismo | es_MX |
dc.type | Tesis de Licenciatura | es_MX |
dc.rights.accesslevel | Acceso abierto | es_MX |
dc.subject.conacyt | HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA | es_MX |
dc.subject.upn | TURISMO -ESTUDIO Y ENSEÑANZA; COCINA PARA ENFERMOS | es_MX |
dc.description.institucion | Unidad 092 Ajusco | es_MX |
dc.description.modalidad | Tesis | es_MX |
dc.description.programa | Licenciatura en Pedagogía | es_MX |
dc.description.recurso | http://200.23.113.51/pdf/27969.pdf | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Nivel licenciatura |
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